D'un
climat doux et ensoleillé toute l'année, et
bénéficiant de singuliers paysages marqués par le
volcanisme, les Canaries sont une destination touristique de tout
premier plan (principalement Tenerife, Lanzarote, Grande Canarie). Le
secteur tertiaire représente 75% de l'économie des
Canaries.
Seul 10% de la surface des îles est cultivée avec des
céréales, des vignes, du tabac, des bananes, des tomates
et des fruits tropicaux (avocats, mangues et ananas). Ces produits sont
exportés essentiellement vers l'Espagne et l'Union
Européenne.
